- 衛生管理計画及び記録票のダウンロードはこちら
-
-
飲食店・喫茶店
衛生管理計画・記録票（PDF）
衛生管理計画(Excel)
衛生管理記録票(Excel) -
販売業（食品販売施設）
衛生管理計画・記録票（PDF）
衛生管理計画(Excel)
衛生管理記録票(Excel)
-
飲食店・喫茶店
表彰事業
令和6年度 山形県知事表彰
（食品衛生功労者）
| 地区 | 氏名 | 住所地 | 営業種 |
|---|---|---|---|
| 山形 | 渡邊 清志 | 山辺町 | 菓子製造業 |
| 山形 | 内野 逸郎 | 上山市 | そうざい製造業 |
| 寒河江 | 佐竹 良一 | 寒河江市 | 密封包装食品製造業 |
| 北村山 | 佐藤 和幸 | 村山市 | 飲食店営業 |
| 新庄 | 柿崎 正美 | 金山町 | 飲食店営業 |
| 酒田 | 清野 正人 | 庄内町 | 飲食店営業 |
| 鶴岡 | 粕谷 典史 | 鶴岡市 | 飲食店営業 |
| 置賜 | 佐藤 潤一 | 小国町 | 菓子製造業 |
| 置賜 | 倉田 豊 | 南陽市 | 飲食店営業 |
| 置賜 | 島津 仁 | 高畠町 | 魚介類販売業 |
（食品衛生優良施設）
| 地区 | 施設名称 | 営業者名 | 施設所在地 | 営業種 |
|---|---|---|---|---|
| 新庄 | ほてい屋 | 田中 継男 | 最上町 | 飲食店営業 |
| 鶴岡 | 旬菓処福田屋 | 福田 博臣 | 鶴岡市 | 菓子製造業 |